特色烤鱼做法培训学
更新时间：2016-09-29 17:14:46
价格：￥1000/1
品牌:新食玳
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详细介绍
永州哪里可以学特色烤鱼技术
【诸葛烤鱼】_长沙新食玳名吃培训中心
长沙新食玳美食培训餐饮培训学校是湖南长沙市一家正规的美食小吃培训机构，我们新食玳美食培训，
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简介 |
诸 葛烤鱼是地道的川中美味，做法非常讲究，在鱼体内加入特别调 料，腌制不少于20分钟，人后用炭火不断地翻动烧烤，然后涮味入 锅，将烤鱼放入秘制汤底的特制 容器中，炖鱼的天然汤汁精选了数 多种中草药及调料，再辅以豆腐、竹笋、蔬菜等，上面撒些香菜， 现煨现吃。诸葛烤鱼，看上去外皮香脆，色泽金黄，汤汁红亮。 吃起来肉质细嫩，香味浓郁，辣而不燥，油而不腻，还缭绕着淡淡 的回味无穷的焦香味，令人印象深刻。 |
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制作流 程技术 |
1．诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识； 2．烤鱼的腌制技巧与处理方法； 3．烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧； 4．烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法； 5．烤鱼秘制红油的配方和制作技巧； 6．如何炒制诸葛烤鱼的辛香底料； 7．详细的烤鱼做法讲解； 8．配菜的处理方法与摆盘技巧。 |
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培训品种 |
香辣烤鱼 |
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学习时间 及费用 |
教学时间不限，学会为止、包学包会。 费用980，中途不再收取任何其他费用，终身技术升级费。三年内有 任何问题，可随时来公司免费学习本项目。 长沙新食玳教育咨询有限公司介绍： 长沙新食玳美食培训机构 联系人：李飞经理 微信： 加此微信可以了解更多培训动态 手机： 咨询QQ：3328636200 培训地址：湖南> 长沙汽车西站商贸城2栋107号 |
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